2008 26 november etentje Frans en Corry
Pannenkoeken eten bij "Petje" en "onze" Frans de Nordic Walk gids.
Om 18.30 uur kwamen er van verschillende kanten auto's aangereden op weg naar Drunen waar we hartelijk verwelkomd werden door Frans en "Petje" waar we heerlijk pannenkoeken zouden gaan eten zoals ons ooit eens was beloofd na één van de wandeltochten. Er werd ons al snel meegedeeld door Petje dat Petje géén Petje meer wilde zijn maar opgewaardeerd wilde worden naar "Chapeau"!!! Wij zijn de beroerdste niet dus binnen 20 seconden was haar nieuwe bijnaam een feit. Bij een heerlijk glas wijn en een lekker hapje zijn de nieuwtjes van de laatste tijd weer uitgewisseld, we hadden elkaar lang niet gezien dus was er weer genoeg te vertellen(maar da's trouwens nooit een probleem bij de Bonnetekes en Chapeau)
Chapeau had haar Frans ingehuurd om voor ons te koken en het werden ZEER SPECIALE PANNENKOEKEN!!!
Voorgerecht : Appel uit de oven, gevuld met geitenkaas en honing op een bedje van rucola en walnoten
Hoofdgerecht: Een heerlijke pittige romige strikjespasta met zalm, olijven, rawit-pepertje + een smakelijke salade en .........
weer ging Frans naar z'n "domein "van die avond voor het
Dessert : Gekruide peer uit de oven waarin kruidnageltjes geprikt zaten met daarom heen een heerlijke sabayon die buitengewoon goed gelukt was met nog een fruitig zoet sausje.
De Bonnettekes puilden uit hun vel zowat van al dat lekkers en hadden zelfs geen trek meer in de koffie of thee.
Frans je hebt een eervolle vermelding in "Lekkers" verdiend met dit diner (de pannenkoeken bakken we zelf wel een
keer)
Rond de klok van 22.00 vertrokken we ieder weer zijns weegs want voor de meesten liep de wekker de volgende ochtend gewoon weer af.
Alweer een gezellige avond voorbij.........